Boraink
A klíma és a termőföld kitűnő adottságának összetalálkozása óriási véletlennek tekinthető. A szerencsés környezeti tényezők, és a szorgalmas szőlőművelők, pincemesterek apáról fiúra szálló titkokat őrző szakértelme és évszázados munkája eredményeként született meg a „Borok Királya”.
Fedezd fel a minőséget minden kortyban! Kóstold meg kiváló borainkat és élvezd a finom ízek harmóniáját.
Az igazi élvezet a poharadban van csatlakozz hozzánk, és teremtsünk együtt felejthetetlen pillanatokat!
Best of 2020
2020
Tokaji Esszencia:
A tokaji esszencia vagy más néven esszencia, natúr-esszencia, nektár a „Tokaji borvidék” zárt területén termő, Botrytis cinerea hatására nemesen rothadt, tőkén aszúsodó szüretkor külön, szemenként leszedett aszúszemekből készül. Préselés nélkül készül, a szőlőszemek saját súlyuknál fogva nyomják össze egymást és így folyik ki belőlük a lé, amely sűrű nektárt képez. Ez minimális erjedés után – mely évekig is eltart – válik tokaji borkülönlegességgé. Ásványi anyagokban, cukorban és az aszúszemre jellemző különleges aromákban, zamatokban gazdag. Kisméretű üvegballonokban érleljük. Magas cukortartamának köszönhetően több évig tartó, nagyon lassú erjedés után is mindössze 2-6% alkoholtartalma lesz. Miután nagyon fontos a minősége, nem minden évben készítjük, hanem csak a legkiválóbb aszús évjáratokban.
A Tokaj-hegyaljai borvidék zárt területén termett, a Botrytis cinerea hatására nemesen rothadt, tökén aszúsodott és szüretkor külön szedett szőlőbogyóknak feldolgozott anyagára öntött meghatározott termőhelyről származó musttal vagy azonos évjáratú borral áztatott szeszes erjedés útján készült, jellegzetes aszú- és érlelési illattal, valamint zamattal rendelkező aszúbor, mely literenként legalább 180 gramm természetes cukrot tartalmaz, és amelyet a forgalomba hozatal előtt minimum öt évig, ebből legalább három évig fahordóban érlelnek..
Tokaji Aszú 6 Puttonyos:
A Tokaj-hegyaljai történelmi borvidék különleges minőségű desszertbora. Készítése a több évszázados hagyományoknak megfelelően, 136 liter újborhoz ( vagy musthoz) 6 puttonyi (25kg/ puttony) aszúszem kerül áztatásra, majd kis fahordókban érleljük a bort 5-6 évig. Íze illata, egyedülálló harmóniája tette XIV. Lajos híres mondása szerint a „királyok borává, a borok királyává”. Fogyasztása 14-16° C-on ajánlott édes sajtokhoz, desszertekhez, valamint önmagában ünnepi asztalok boraként.
Tokaji Aszú 5 Puttonyos:
A Tokaj-hegyaljai történelmi borvidék különleges minőségű desszertbora. Készítése a több évszázados hagyományoknak megfelelően, 136 liter újborhoz ( vagy musthoz) 5 puttonyi (25kg/ puttony) aszúszem kerül áztatásra, majd kis fahordókban érleljük a bort 4-5 évig. Íze illata, egyedülálló harmóniája tette XIV. Lajos híres mondása szerint a „királyok borává, a borok királyává”. Fogyasztása 14-16° C-on ajánlott édes sajtokhoz, desszertekhez, valamint önmagában ünnepi asztalok boraként.
Tokaji Aszú 4Puttonyos:
A Tokaj-hegyaljai történelmi borvidék különleges minőségű desszertbora. Készítése a több évszázados hagyományoknak megfelelően, 136 liter újborhoz ( vagy musthoz) 4 puttonyi (25kg/ puttony) aszúszem kerül áztatásra, majd kis fahordókban érleljük a bort 3-4 évig. Íze illata, egyedülálló harmóniája tette XIV. Lajos híres mondása szerint a „királyok borává, a borok királyává”. Fogyasztása 14-16° C-on ajánlott édes sajtokhoz, desszertekhez, valamint önmagában ünnepi asztalok boraként.
Tokaji Aszú 3 Puttonyos:
A Tokaj-hegyaljai történelmi borvidék különleges minőségű desszertbora. Készítése a több évszázados hagyományoknak megfelelően, 136 liter újborhoz ( vagy musthoz) 3 puttonyi (25kg/ puttony) aszúszem kerül áztatásra, majd kis fahordókban érleljük a bort 3-4 évig. Íze illata, egyedülálló harmóniája tette XIV. Lajos híres mondása szerint a „királyok borává, a borok királyává”. Fogyasztása 14-16° C-on ajánlott édes sajtokhoz, desszertekhez, valamint önmagában ünnepi asztalok boraként.
Tokaji Szamorodni száraz:
A szamorodni szó lengyel eredetű, a készítés módjára utal. Önmagából való- az ép és a beaszúsodott bogyók együtt kerülnek feldolgozásra. A Tokaj-hegyaljai borvidék legnemesebb száraz bora. Egyedi jellegét a hegyaljai pincékben történő speciális borérlelési módszereknek, az élesztőhártya alatt való darabban tartásnak köszönheti. Aperitifként 10-11° C-on ajánljuk.
Tokaji Szamorodni édes:
A szamorodni szó lengyel eredetű, a készítés módjára utal. Önmagából való, csaknem teljesen beaszúsodott fürtök, bogyók együtt kerülnek feldolgozásra. A Tokaj-hegyaljai borvidék legnemesebb száraz bora. Egyedi jellegét a hegyaljai pincékben történő speciális borérlelési módszereknek, az élesztőhártya alatt való darabban tartásnak köszönheti. Desszert bornak 12-14° C-on ajánljuk.
Tokaji Sárga Muskotály Késői Szüretelésű:
Késői szüretelésű édes bor. A szüret során főként túlérett, töpped Sárgamuskotály szőlő és aszúszemeket válogattunk. A préselés után irányított erjesztési folyamatú technológiát alkalmaztunk, a borokat rozsdamentes acéltartályokban érleltük több hónapon át, végül palackoztuk. Ízében muskotályos, színében arany, édes desszert bor.
Fogyasztási hőmérséklet:13-14° C
Tokaji Furmint Késői Szüretelésű:
Késői szüretelésű édes bor. Mézes és gyümölcsös illatok jellemzik, melyeket az aszú szemekből származó botrítiszes jelleg kísér. Körte-és birsalmalekvár íz jellemzi, melyet fűszeres, aszalt gyümölcsös jegyek egészítenek ki. Ízében kitűnik a kellemes savak és a cukor tökéletes harmóniája. Mangós és grépfrútos, hosszú lecsengésű bor.
Fogyasztási hőmérséklet:13-14° C
Tokaji Hárslevelű Késői Szüretelésű:
Késői szüretelésű édes bor. A Hárslevelű szőlőt dolgoztuk fel. Egy éjszakás áztatás után az alapanyagként szolgáló szőlőt préseltük, majd a kinyert mustot hűtöttük és ülepítettük. Az irányított erjesztési folyamat után a borokat rozsdamentes acéltartályokban érleltük több hónapon át, végül palackoztuk. Ízében kitűnik a kellemes savak és a cukor tökéletes harmóniája, hosszú lecsengésű bor.
Fogyasztási hőmérséklet: 13-14° C
Tokaji Furmint Száraz:
Friss, gyümölcsös, könnyed Tokaji bor, amely modern borászati technológiával készült az egészséges, teljes érésében szüretelt Furmint szőlőfajtából. Az érlelés során az elsődleges íz és aromaanyagokhoz finomodott a fajtára jellemző ízek jellege, az alkohol és a savtartalom.
Fogyasztási hőmérséklet: 11-12° C.
Tokaji Furmint Félédes:
Friss, gyümölcsös, könnyed Tokaji bor, Ez a bor hagyományos Tokaj-hegyaljai technikákkal készült. A szőlő teljes érésében került szüretelésre, majd a korszerű technológiával történő feldolgozás után került reduktív érlelésre. Az érlelés során az elsődleges íz- és aromaanyagokhoz finomodott a fajtára jellemző ízek jellege, az alkohol és a savtartalom.
Fogyasztási hőmérséklet:11-12° C
Tokaji Hárslevelű Száraz:
A Tokaj-hegyaljai borvidék egyedi éghajlatának, vulkanikus talajának valamint a hárslevelű szőlőfajtára jellemző virágos illatjegyek egyesülnek ebben a hárslevelű borban. Ez teszi a könnyű, de mégis karakteres borok élvezőinek kedvencévé ezt az üde lendületes száraz bort.
Fogyasztási hőmérséklet:11-12° C
Tokaji Hárslevelű Félédes:
Friss, gyümölcsös, könnyed Tokaji bor, amely modern borászati technológiával készült az egészséges, teljes érésében szüretelt Hárslevelű szőlőfajtából. Az érlelés során az elsődleges íz- és aromaanyagokhoz finomodott a fajtára jellemző ízek jellege, az alkohol és a savtartalom.
Fogyasztási hőmérséklet:11-12° C
Tokaji Sárga Muskotály Száraz:
Muskotály fajtára jellemző meggyőző, intenzív de nem tolakodó illattal. Modern borászati technológiával készült az egészséges, éretten szüretelt Sárga Muskotály szőlőfajtából. Kiváló egyensúly a savtartalom és aroma között.
Fogyasztási hőmérséklet:11-12° C
Tokaji Sárga Muskotály Félédes:
Könnyed, gyümölcsös bor, mely magában hordozza a Sárgamuskotály minden szépségét és erényét. Diszkréten jelenik meg fűszeres, behízelgő és a muskotály szőlő jellemző illataival. Az édesség és savtartalom szép egyensúlya mellett ízére a körtés lime-os gyümölcsösség jellemző. Muskotályos íze hosszan érezhető marad. A mindennapok könnyű, kedves itala. Sárgás-zöld színű. Elegáns, érett gyümölcsös és citrusos illatok mellett kamilla és keleti fűszerek jegyei is meg- találhatóak. Ízében a gyümölcsös jelleg dominál, a fehérhúsú őszibarack és a körte a legerősebben. Vibráló, ropogós savak játéka hatja át a bor hosszú lecsengését.
Fogyasztási hőmérséklet:11-12° C
Gyere látogass el hozzánk!
Zamatos
Borok
Finom
Ételek
Jó
Barátok
Telefon
Fedezd fel a minőséget minden kortyban! Kóstold meg kiváló borainkat és élvezd a finom ízek harmóniáját. Az igazi élvezet a poharadban van – csatlakozz hozzánk, és teremtsünk együtt felejthetetlen pillanatokat!
Magyar 
English (UK)